EDİRNE RÜZGÂRI BU SEFER OKTAY USTA 'DA ESTİ
Edirne’nin tarihi lezzetleri ve Edirne tarihi Samanyolu Tv de 16 yıldır yayınlanan Oktay Usta ile Yeşil Elma Programında tanıtıldı. Edirne’nin Eski Ciğer Ustalarından Kemal İmrak ve Oğlu Uğurcan İmrak Edirne Meşhur Yaprak Tava Ciğerini yaptı. Arslanzade Badem ezmesi firma Sahibi Arif Meriç ve Firma Genel Müdürü Recep Dural ise Edirne’nin Bademli Kavala Kurabiyesi ile Kallavi Kurabiyesini yaparak izleyicilerin beğenisini kazandı. 2 Saat boyunca süren programda Beyazıt Sansı’nın yazdığı Tava Ciğer Türküsü ile renkli görüntülerinde ortaya çıktığı programda Arif Meriç Tüm Türkiye’yi Edirne’ye davet etti.
Arsanlazde Firması Sahibi Arif Meriç yaptığı açıklamada; biz Edirne’mizi her fırsatta tanıtmaya çalışıyoruz. Edirne bizim için önemli. Çünkü biz Edirne’mizin tarihi ve kültürü sayesinde ekmek yiyiyoruz . Bizde aslında tarihi ve kültürü ile tanınmış bu şehrimizi aslında ekranlarda hatırlatıyoruz. Ve gelecek olan misafirlerin daha erken gelmelerini veya başka bir şehre gezi düzenleyecek olan kişileri bir nebzede olsa buraya getirmeye çalışıyoruz. Biz bugün Oktay Usta2nın programında hem tarihi lezzetlerimizi hem Edirne’mizi anlattık. Kendilerine Edirne adına teşekkür ediyoruz’ ’dedi.
Ciğerci Kemal İmrak’ta ;’’ biz ekranlarda büyük ustanın dediği gibi ‘’ Tavası var Ciğeri Var, Yanında da biberi var A be Güzel Edirne’m daha sende neleri var’’ dedik ekranlardan tüm izleyenleri Edirne’ye davet ettik’’ dedi.
