9602,47%0,83
37,92% -0,06
41,72% 1,24
3814,15% -0,32
6190,39% 0,00
EDİRNE'DE BAYRAM ÖNCESİ YUFKA KUYRUĞU
Ramazan Bayramı'na bir gün kala, Edirne'de börek yapımı için yufka almak isteyen vatandaşlar, yağmurlu havaya rağmen uzun kuyruklar oluşturdu. Bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek için vatandaşlar akşam saatlerinde yağmur altında saatlerce beklemeyi göze aldı.
Edirne'nin çeşitli noktalarındaki yufkacılarda yaşanan yoğunluk dikkat çekerken, bazı vatandaşlar yanlarında şemsiye ve yağmurluk getirerek önlem aldı. Ancak tüm zorluklara rağmen geleneksel bayram sofralarından ödün vermek istemeyen Edirneliler, yufka kuyruğunda sabırla bekledi.
Yufkacı esnafı ise bu yoğunluğa alışkın olduklarını belirterek, "Bayram öncesi her yıl benzer bir manzara yaşanıyor. Vatandaşlarımız böreklerini taze yufkayla yapmak istiyor, biz de elimizden geldiğince yetiştirmeye çalışıyoruz" dedi.