ENFES LOKANTASI: LEZZETİN, EMEĞİN VE MERHAMETİN BULUŞTUĞU ADRES

ENFES LOKANTASI: LEZZETİN, EMEĞİN VE MERHAMETİN BULUŞTUĞU ADRES

1991 yılından bu yana gıda sektörünün içinde olan Şener Sanal, yılların birikimini 2009 yılında kapılarını açtığı Enfes Lokantası ile Edirnelilerin hizmetine sundu. Ziraat mühendisi kimliğiyle işine bilimsel bir titizlik katan Sanal, esnaf lokantası geleneğini modern ve zengin bir menüyle buluşturmayı başardı. Modern fırınından çıkan pideler, çıtır lahmacunlar ve lezzetiyle müdavim yaratan et döner, bugün Enfes Lokantası’nı Edirne’nin seçkin esnaf lokantalarından biri haline getirdi.

Ancak Şener Sanal’ı farklı kılan yalnızca mutfağı değil. Çilingirler Çarşısı’nda herkesin sevgilisi olan sokak kedileri için dükkânının önüne yerleştirdiği kedi barınak, onun merhamet dolu yüreğinin en somut göstergesi. Soğuk kış günlerinde sıcak bir yuva, yaz sıcağında güvenli bir gölgelik olan bu küçük barınak, sessiz canlara uzanan büyük bir iyilik eli niteliğinde.

Sokak hayvanlarına gösterdiği ilgi ve şefkatle çevresindeki herkese örnek olan Şener Sanal, “esnaflığın sadece ticaret değil, sorumluluk olduğunu” hatırlatıyor. Lezzetiyle damaklarda, merhametiyle gönüllerde iz bırakan Enfes Lokantası; Edirne’de iyi yemek kadar iyi insanlığın da adresi olmaya devam ediyor.

#Edirne

#ÇilingirlerÇarşısı

#EnfesLokantası

#ŞenerSanal

#EdirneEsnafı

#EsnafLokantası

#SokakHayvanları

#CanDostlar

#Merhamet

#EdirneLezzetleri