• BIST 100

    8908,47%0,40
  • DOLAR

    34,28% 0,16
  • EURO

    36,96% -0,36
  • GRAM ALTIN

    3027,61% 0,54
  • Ç. ALTIN

    5008,58% -0,04

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptıMesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, us

İçimizden Biri 29.08.2014 16:49:25 0
 Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Haftanın Portresi- Her İnsan Bir Hikâye

İÇİMİZDEN BİRİ

Bahri Dinar

1961 Uzunköprü-Süleymaniye köyünde doğdu.

Edirne’ye çalışmak üzere1977 yılında geldi.

1978 yılında mesleğini ilerletmek için Ege ve Akdeniz kıyılarında ki Turistik tesislerde çalışmak üzere kısa sürede çok sevdiği Edirne’yi terk etti.

Yazları İzmir Fuarı dâhil sahillerde, kışları ise, İstanbul’un ünlü gazinolarında Garsonluk ve Şef Garsonluk yaptı.

“Hayatıma ve bana çok şey kattı” dediği İzmir Enternasyonal Fuarında Meşhur AKASYALAR GAZİNOSUNDA yıllarca Şef Garson olarak zamanın Büyük sanatçıları; Muazzez Abacı, Orhan Gencabay, Bülent Ersoy ve Ajda Pekkan gibi ünlülere servis yaptı…

Bu yıllarda kış sezonlarında İstanbul’un ünlü gazinoları ÇAKIL ve GAR’da çalıştı.

1985 yılında çok sevdiği Edirne’de sadece kışları çalışmaya başladı… Bu dönemde Yaz sezonunda büyük turisttik tesislerde hizmet verdiği çok özel müşterilerini, kış sezonunda Edirne’de misafir etmeye başladı.

1990 yılından sonra tamamen Edirne’ye yerleşti. Balta Otel-Villa- Lalezar ve Sultan Otelde çalıştı.

Her fırsatta Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini, ağırladığı misafirlerine ve eski tanıdığı önemli sanatçılara, devlet adamlarına, siyaset ve ticaret erbaplarına anlattı.

Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer’i Kalite Koruma Derneğini Kurdu.

Artık vakti geldi dedi ve 2013 yılının Mart ayında kendi işyerini açtı…

 “TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”

Bu gün, ‘Tarihi Ciğerci Bahri Bey’ Muhteşem Selimiye camisinin gölgesinde misafirlerine doyumsuz lezzete Edirne Tava Ciğerini Bahri Bey’in elinden sunuyor…

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptı.

Edirne’ye gelen, onlarca medyatik ve önemli şahsiyete, düzenlediği programlarda Edirne’yi tanıtan ve Edirne ile özdeşmiş küçük hediyeler ve plaketler verdi.

Mesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, usanmadan tanıdığı herkese Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini anlatıyor… Hiç Bir Karşılık Beklemeden…

Edirne için yaptığı çalışmalarda yüzlerce plaket ve çeşitli hediyeler vermiş ama o hayatında sadece bir hediye almış…

“Bundan 4 yıl önce bir gün bir baktım ki 30 yakın Gazeteci kardeşim karşımda. Ellerinde bir paket, Çalışan Gazeteciler olarak Edirne için yaptıklarından dolayı senin için hazırladığımız bu ödülü kabul et.” Diyorlar… diyor gözleri dolu dolu..

Bana bunca çalışmanın karşılığında ne kazandın diye soranlar gururla o hediyeyi gösteriyorum… Birde kocaman HİÇ diyorum… HİÇ’İN anlamını bilenlere! Diyor…

Bahri Dinar 17 yıllık evli eşi ev kadını… O da yılmaz yorulmaz bir Edirne sevdalısı…

O; hep güler yüzlü ve samimi; Hayattan tek beklentisi HİÇ olan ender insanlardan… O Bahri Dinar…  


HABERİMİZE KONU OLAN RESİME EDİRNE KÜLTÜR VE TURIZM MÜDÜRLÜĞÜ SAHİP ÇIKTI

KESK MALİ SEKRETERİ ERDAL KARAKUŞ İLE KESK'İN GÜNDEMİNİ KONUŞTUK.

MİMAR SİNAN'IN USTALIK ESERİ, USTA RESSAMIN TUVALİ'NDE

EDİRNE ŞEHİT AİLELERİ DAYANIŞMA VE YARDIMLAŞMA DERNEĞİ TERÖR SALDIRISINI KINADI

LANZAROTE SÖZLEŞMESİ'NİN YIL DÖNÜMÜ

KESK'ten " BÜTÇE MİTİNGİ" ile ilgili Basın açıklaması

HER İNSAN BİR HİKAYE TERZİ ALİ DÜĞME

YENİ DOĞAN ÇETESİ KURMAK İÇİN GÜNLÜK 8 BİN TL YATAK PARASI YETMEZ!

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN BEY KAPISINI DOST VE MÜŞTERİLERİNE AÇTI.

ÖZEL GEREKSİNİMLİ SPORCULAR GALATASARAYI ZİYARET ETTİ.

YENİ DOĞAN ÇETESİNİN EDİRNE AYAĞI VARMI? ARAŞTIRILMALIDIR!  

YENİ DOĞAN ÇETESİNİN LİSTESİNDE MEHMET MÜEZZİNOĞLU'NUN HASTAHANESİDE VAR!

BAHRİ DİNAR GAZETECİLİK ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNE TAKDİM EDİLDİ

MOTOKURYELERE TRAFİK EĞİTİMİ

MHP'DEN "ENGELSİZ BAKIŞ" FOTOĞRAF YARIŞMASI

YANGIN VE TAHLİYE TATBİKATI GERÇEĞİNİ ARATMADI

EDİRNE CADDELERİNDE BİR BAŞPEHLİVAN KAAN KAYA.

BAŞPEHLİVAN TANJU GEMİCİ EDİRNE DAMADI OLUYOR.

MHP'DEN GEÇ GELEN AÇIKLAMA

YERLİ VE MİLLİ PARTİ'NİN EDİRNE KONGRESİ GERÇEKLEŞTİ.

T.Ü HASTANESİNDE REFAKATÇİ ÖĞRENCİLER GÖREV BAŞINDA 

GÖKHAN KARAKOÇ YENİDEN BARO BAŞKANI

YAŞANILAN OLAYA BİR TEPKİ DE MİLLETVEKİLİ MEHMET AKALIN'DAN GELDİ

YAŞANAN OLAYLA İLGİLİ BELEDİYE BAŞKANI VE AKP İL BAŞKANINDAN AÇIKLAMALAR.

Taybıllı; "CHP olarak istismar olayının takipçisi olacağız"

ENGİN MAKAK YENİDEN ADAY

KREDİ KARTI FAİZ ORANLARI DEĞİŞİYOR

EDİRNE KIRMIZISI'NIN HASADI YAPILDI

İL GENÇLİK VE SPOR MÜDÜRLÜĞÜNDE İŞ AŞKI İLE ÇALIŞANLAR!

KADIN DİRENİŞİ KADINA MİRASTIR

Yükleniyor

MOTOKURYELERE TRAFİK EĞİTİMİ

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ YENİ AKADEMİK KADROSU ŞEKİLLENİYOR.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜK GÖREVİNİ MUSTAFA HATİPLER DEVRALDI.

PROF. DR. MUSTAFA TAN REKTÖR YARDIMCISI OLDU.

T Ü REKTÖR YARDIMCILIĞI GÖREVİNE PROF.DR. AHMET MUZAFFER DEMİR ATANDI.

YENİ MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ ATALAY CÜCE Mİ OLUYOR?

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ BİRKAÇ GÜN İÇİNDE BELLİ OLACAK.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖR ADAYLARI GÖRÜCÜYE ÇIKTI

LAİKLİK DÜŞMANI CELALETTİN VATANDAŞ'DA T Ü REKTÖR ADAYI!

DEVLET ÜNİVERSİTELERİNİN İKİNCİ ÖĞRETİM AVANTAJI KAPATILDI.

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN BEY KAPISINI DOST VE MÜŞTERİLERİNE AÇTI.

BAŞPEHLİVAN TANJU GEMİCİ EDİRNE DAMADI OLUYOR.

DURAL AİLESİNİN MUTLU GÜNÜ

ANADOLU GENÇLİK DERNEĞİ EDİRNE ŞUBESİ TARAFINDAN ASKER HASTANESİ ŞEHİTLERİNİ ANMA PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK

REKTÖR MUSTAFA HATİPLER'İN AĞABEYİ OSMAN HATİPLER'İN EŞİ SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI.

DUYURU!!!

VAKIFLAR BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ KANDİL SİMİDİ DAĞITTI

MESLEKTAŞIMIZIN DEDESİ HASAN PELVANOĞLU VEFAT ETTİ  

MESLEKTAŞIMIZIN ACI GÜNÜ 

İŞ İNSANI SERDAR YALÇINER'İN OĞLU MEHMET CAN YALÇINER EVLENDİ

EDİRNE ŞEHİT AİLELERİ DAYANIŞMA VE YARDIMLAŞMA DERNEĞİ TERÖR SALDIRISINI KINADI

LANZAROTE SÖZLEŞMESİ'NİN YIL DÖNÜMÜ

YENİ DOĞAN ÇETESİ KURMAK İÇİN GÜNLÜK 8 BİN TL YATAK PARASI YETMEZ!

YENİ DOĞAN ÇETESİNİN LİSTESİNDE MEHMET MÜEZZİNOĞLU'NUN HASTAHANESİDE VAR!

YANGIN VE TAHLİYE TATBİKATI GERÇEĞİNİ ARATMADI

GÖKHAN KARAKOÇ YENİDEN BARO BAŞKANI

YAŞANILAN OLAYA BİR TEPKİ DE MİLLETVEKİLİ MEHMET AKALIN'DAN GELDİ

YAŞANAN OLAYLA İLGİLİ BELEDİYE BAŞKANI VE AKP İL BAŞKANINDAN AÇIKLAMALAR.

Taybıllı; "CHP olarak istismar olayının takipçisi olacağız"

KADIN DİRENİŞİ KADINA MİRASTIR

KEŞFETTİĞİNİZ BU GENÇ DEĞERİ  BAŞOĞLU'NUN İNSAFINA TERK ETMEYİN VALİ BEY!

AİLEMİZİN ACI GÜNÜ

GAZETELERİ YAŞATMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK

BAYRAM ÖNCESİ BÜYÜK FACİA

OTOPARKTA SİLAHLI ÇATIŞMA

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN

KOMSER

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 9 8 0 1 19 25
2.Samsunspor 10 7 2 1 10 22
3.Beşiktaş 8 6 0 2 12 20
4.Fenerbahçe 8 5 1 2 11 17
5.Göztepe 9 4 2 3 5 15
6.Eyüpspor 9 4 2 3 4 15
7.İstanbul Başakşehir 8 4 2 2 4 14
8.Sivasspor 10 4 4 2 0 14
9.Trabzonspor 9 2 1 6 1 12
10.Konyaspor 9 3 4 2 -3 11
11.Kasımpaşa 10 2 3 5 -4 11
12.Bodrum FK 9 3 5 1 -3 10
13.Rizespor 9 3 5 1 -10 10
14.Alanyaspor 9 2 4 3 -4 9
15.Kayserispor 9 1 3 5 -6 8
16.Antalyaspor 9 2 5 2 -9 8
17.Gazişehir Gaziantep 8 1 4 3 -4 6
18.Hatayspor 9 0 6 3 -8 3
19.Adana Demirspor 9 0 8 1 -15 1