• BIST 100

    9916,89%0,82
  • DOLAR

    36,27% 0,08
  • EURO

    37,95% -0,18
  • GRAM ALTIN

    3414,87% 1,13
  • Ç. ALTIN

    5591,11% 1,05

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptıMesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, us

İçimizden Biri 29.08.2014 16:49:25 0
 Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Haftanın Portresi- Her İnsan Bir Hikâye

İÇİMİZDEN BİRİ

Bahri Dinar

1961 Uzunköprü-Süleymaniye köyünde doğdu.

Edirne’ye çalışmak üzere1977 yılında geldi.

1978 yılında mesleğini ilerletmek için Ege ve Akdeniz kıyılarında ki Turistik tesislerde çalışmak üzere kısa sürede çok sevdiği Edirne’yi terk etti.

Yazları İzmir Fuarı dâhil sahillerde, kışları ise, İstanbul’un ünlü gazinolarında Garsonluk ve Şef Garsonluk yaptı.

“Hayatıma ve bana çok şey kattı” dediği İzmir Enternasyonal Fuarında Meşhur AKASYALAR GAZİNOSUNDA yıllarca Şef Garson olarak zamanın Büyük sanatçıları; Muazzez Abacı, Orhan Gencabay, Bülent Ersoy ve Ajda Pekkan gibi ünlülere servis yaptı…

Bu yıllarda kış sezonlarında İstanbul’un ünlü gazinoları ÇAKIL ve GAR’da çalıştı.

1985 yılında çok sevdiği Edirne’de sadece kışları çalışmaya başladı… Bu dönemde Yaz sezonunda büyük turisttik tesislerde hizmet verdiği çok özel müşterilerini, kış sezonunda Edirne’de misafir etmeye başladı.

1990 yılından sonra tamamen Edirne’ye yerleşti. Balta Otel-Villa- Lalezar ve Sultan Otelde çalıştı.

Her fırsatta Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini, ağırladığı misafirlerine ve eski tanıdığı önemli sanatçılara, devlet adamlarına, siyaset ve ticaret erbaplarına anlattı.

Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer’i Kalite Koruma Derneğini Kurdu.

Artık vakti geldi dedi ve 2013 yılının Mart ayında kendi işyerini açtı…

 “TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”

Bu gün, ‘Tarihi Ciğerci Bahri Bey’ Muhteşem Selimiye camisinin gölgesinde misafirlerine doyumsuz lezzete Edirne Tava Ciğerini Bahri Bey’in elinden sunuyor…

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptı.

Edirne’ye gelen, onlarca medyatik ve önemli şahsiyete, düzenlediği programlarda Edirne’yi tanıtan ve Edirne ile özdeşmiş küçük hediyeler ve plaketler verdi.

Mesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, usanmadan tanıdığı herkese Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini anlatıyor… Hiç Bir Karşılık Beklemeden…

Edirne için yaptığı çalışmalarda yüzlerce plaket ve çeşitli hediyeler vermiş ama o hayatında sadece bir hediye almış…

“Bundan 4 yıl önce bir gün bir baktım ki 30 yakın Gazeteci kardeşim karşımda. Ellerinde bir paket, Çalışan Gazeteciler olarak Edirne için yaptıklarından dolayı senin için hazırladığımız bu ödülü kabul et.” Diyorlar… diyor gözleri dolu dolu..

Bana bunca çalışmanın karşılığında ne kazandın diye soranlar gururla o hediyeyi gösteriyorum… Birde kocaman HİÇ diyorum… HİÇ’İN anlamını bilenlere! Diyor…

Bahri Dinar 17 yıllık evli eşi ev kadını… O da yılmaz yorulmaz bir Edirne sevdalısı…

O; hep güler yüzlü ve samimi; Hayattan tek beklentisi HİÇ olan ender insanlardan… O Bahri Dinar…  


CHP’DEN NET MESAJ “KUMPASLARA GEÇİT YOK!”

EDİRNEDE HAVA SICAKLIĞI -6 DERECEYE KADAR DÜŞECEK

SEN NEDEN UTANIRSIN A. GÖKHAN SARIÇAM?

“ADINDA AK, IŞIĞINDA İSTİKBAL”AK PARTİ 8. BÜYÜK OLAĞAN KONGRESİ 

TRAKYA BİRLİK’TEN ENFLASYONLA MÜCADELEYE DESTEK: YAĞ FİYATLARINDA SABİTLİK KARARI

ETSO' EDİRNE’DE TARIM VE SANAYİ DÜNYASINI BULUŞUTURUYOR

Edirne ve Trakya’da Kuvvetli Sağanak ve Kar Uyarısı!

AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI EMEKÇİLERİ'DE İŞ BIRAKTI

GAZETECİLER GEÇİM DERDİYLE MÜCADELE EDİYOR

BU GÜN SEVGİLİNİZ İÇİN ELİNİZDE AŞKLA BÜYÜYEN ÇİÇEKLER OLSUN

EDİRNE GIDA KONTROL LABORATUVARI DENETİMDEN BAKANLIK GEÇTİ⁸

CHP’li İl BELEDİYE BAŞKANLARI EDİRNE’DE BULUŞUYORLAR

EDİRNE VE KEŞAN'DA HAKİM ATAMALARI!

EDİRNE JANDARMASI SINIRDA KUŞ UÇMUYOR

MALİYE EKİPLERİ KASAYA OTURUP GÜNLÜK HASILAT TESPİTİ YAPACAK 

HAYRAT VAKFI VE İLİM YAYMA CEMİYETİ’NE İMAR TADİLATIYLA YURT İZNİ

EDİRNE’NİN HURDA MİNİBÜSLERİNDE ZAMAN YOLCULUĞU! 2013’TEN MESAJ VAR!

BOLU'DA YAŞANAN OTEL YANGINI SONRASI DENETİMLER YETERLİ Mİ?

AVUKAT AYBİKE ŞİMŞEK ÖNDERLİĞİNDE İPSALA'DA SPORA VE DAYANIŞMAYA BÜYÜK DESTEK

BULGARİSTAN’DA GRİP ALARMI: SALGIN EDİRNE’DE DE ETKİLİ OLUYOR

HARİKA TAYBILLI; “MUSTAFA KEMAL’İN ASKERLERİNE YAPILAN BU HAKSIZLIĞI REDDEDİYORUZ!”

METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN UYARI; “HAVA SICAKLIKLARI DÜŞECEK!”

EMEKLİ AİLELER İÇİN SICAK BİR MOLA NOKTASI: LOZAN KAFE

GASTRONOMİ YAZARI AYDEMİR AY DİYOR Kİ:

ETSO BY TOLGA KURU TEMİZLEME İLE  İNDİRİM PROTOKOLÜ İMZALADI

İL ÖZEL İDARESİ’NDE İHALELERİ AYNI MÜTEAHHİTLER ALIYOR!

ERDOĞAN DEMİR, YENİDEN 'TYBB' EDİRNE ŞUBE BAŞKANI

MEHMET KERMAN BIRAKTIĞI YERDEN HIZ KESMEDEN DEVAM EDİYOR!

ÇEVRE, ŞEHİRCİLİK VE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ BAKANLIĞI'NDA KÖKLÜ DEĞİŞİM!

EDİRNE TIP FAKÜLTESİ ONKOLOJİ HASTANESİNE KANSER HASTALARINA UMUT OLACAK YENİ EK BİNA

Yükleniyor

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ PROF. DR. MUSTAFA HATİPLER’DEN AKADEMİK YIL DEĞERLENDİRMESİ

SADUN GÜRKAN AVUKAT OLDU

MOTOKURYELERE TRAFİK EĞİTİMİ

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ YENİ AKADEMİK KADROSU ŞEKİLLENİYOR.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜK GÖREVİNİ MUSTAFA HATİPLER DEVRALDI.

PROF. DR. MUSTAFA TAN REKTÖR YARDIMCISI OLDU.

T Ü REKTÖR YARDIMCILIĞI GÖREVİNE PROF.DR. AHMET MUZAFFER DEMİR ATANDI.

YENİ MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ ATALAY CÜCE Mİ OLUYOR?

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ BİRKAÇ GÜN İÇİNDE BELLİ OLACAK.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖR ADAYLARI GÖRÜCÜYE ÇIKTI

AVUKAT AYBİKE ŞİMŞEK ÖNDERLİĞİNDE İPSALA'DA SPORA VE DAYANIŞMAYA BÜYÜK DESTEK

ERDOĞAN DEMİR, YENİDEN 'TYBB' EDİRNE ŞUBE BAŞKANI

ESKİ KIRKPINAR AĞASI’NDAN ASKIDA YEMEK DESTEĞİ

YAZIKLAR OLDUN! ŞEHİTLİĞE GİDEN YOL 5 YILDIR YAPILMAMIŞ!

EDİRNELİ GAZETECİLERDEN SENDİKALI OLMAK İÇİN BÜYÜK MÜCADELE 

TASARRUF GENELGESİ BASIN ÖZGÜRLÜĞÜNÜ KISITLIYOR ”

EDİRNE’DE BİR DOKTORUN İSMİ ÖLÜMSÜZLEŞTİ 

BERK SÖYLEMEZ ’İN ANISINA EDİRNE'DE  FİDANLAR TOPRAKLA BULUŞTU 

EDİRNE TİCARET BORSASI'NDAN TARIMIN YILDIZLARI ÖDÜL TÖRENİ

EDİRNE TAYYİP YILMAZ HOCASINI KAYBETTİ

EDİRNEDE HAVA SICAKLIĞI -6 DERECEYE KADAR DÜŞECEK

Edirne ve Trakya’da Kuvvetli Sağanak ve Kar Uyarısı!

BU GÜN SEVGİLİNİZ İÇİN ELİNİZDE AŞKLA BÜYÜYEN ÇİÇEKLER OLSUN

EDİRNE GIDA KONTROL LABORATUVARI DENETİMDEN BAKANLIK GEÇTİ⁸

EDİRNE VE KEŞAN'DA HAKİM ATAMALARI!

EDİRNE JANDARMASI SINIRDA KUŞ UÇMUYOR

BOLU'DA YAŞANAN OTEL YANGINI SONRASI DENETİMLER YETERLİ Mİ?

METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN UYARI; “HAVA SICAKLIKLARI DÜŞECEK!”

İL ÖZEL İDARESİ’NDE İHALELERİ AYNI MÜTEAHHİTLER ALIYOR!

MEHMET KERMAN BIRAKTIĞI YERDEN HIZ KESMEDEN DEVAM EDİYOR!

KEŞFETTİĞİNİZ BU GENÇ DEĞERİ  BAŞOĞLU'NUN İNSAFINA TERK ETMEYİN VALİ BEY!

AİLEMİZİN ACI GÜNÜ

GAZETELERİ YAŞATMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK

BAYRAM ÖNCESİ BÜYÜK FACİA

OTOPARKTA SİLAHLI ÇATIŞMA

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN

KOMSER

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 22 19 0 3 35 60
2.Fenerbahçe 23 18 2 3 37 57
3.Samsunspor 23 14 5 4 14 46
4.Eyüpspor 23 11 5 7 14 40
5.Beşiktaş 22 10 4 8 11 38
6.Göztepe 22 10 7 5 13 35
7.İstanbul Başakşehir 23 9 8 6 8 33
8.Kasımpaşa 23 7 6 10 -4 31
9.Trabzonspor 22 7 7 8 10 29
10.Gazişehir Gaziantep 22 8 9 5 -2 29
11.Alanyaspor 23 7 9 7 -6 28
12.Rizespor 22 8 11 3 -11 27
13.Antalyaspor 23 7 10 6 -16 27
14.Konyaspor 23 6 11 6 -8 24
15.Sivasspor 23 6 12 5 -12 23
16.Kayserispor 22 4 9 9 -19 21
17.Bodrum FK 23 5 13 5 -13 20
18.Hatayspor 23 2 14 7 -18 13
19.Adana Demirspor 23 2 18 3 -33 3