LİMON REKOR KIRDI, HAVUÇ FİYATI TARLADAN TEZGAHA 4'E KATLANDI

LİMON REKOR KIRDI, HAVUÇ FİYATI TARLADAN TEZGAHA 4'E KATLANDI 

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılı ve Aralık ayına ilişkin üretici–market fiyatları ile tarımsal girdi maliyetlerini değerlendirdi. Bayraktar’ın sahadan ve belgeli verilerle hazırlanan çalışması, tarımda fiyat makasının ne denli açıldığını bir kez daha gözler önüne serdi.

2025’in Zam Şampiyonu: Limon

TZOB verilerine göre 2025 yılında markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı yaşandı.

Yılın en dikkat çekici artışı ise limonda görüldü.

Market fiyatı: %133,4 arttı

Üretici fiyatı: %343,4 arttı

Bayraktar, limondaki sert yükselişi elma (%110,4), fındık (%106,6) ve Antep fıstığının (%100,8) izlediğini açıkladı.

Fiyatı En Çok Düşenler

Marketlerde 2025 yılında fiyatı en fazla düşen ürün beyaz lahana oldu (%40,6).

Üreticide ise en sert düşüş sivri biberde yaşandı (%58,8).

Bu tablo, bazı ürünlerde üreticinin ciddi gelir kaybı yaşadığını ortaya koydu.

Aralık Ayında Fiyat Makası Açıldı

Aralık ayında üretici ile market arasındaki fark bazı ürünlerde adeta uçurum halini aldı.

Havuç: %324 fark (4,2 kat)

Mandalina: %245 fark

Kabak ve yeşil soğan: %238 fark

Üreticide 8 liraya satılan havuç, markette 33 lirayı aşarken; mandalina 10,5 liradan 36 liraya çıktı.

Aralık Ayının Zam Şampiyonları

Markette: Kabak (%97,5 artış)

Üreticide: Mandalina (%69,4 artış)

Girdi Maliyetleri Çiftçiyi Zorluyor

Bayraktar, fiyat artışlarının yalnızca arz-talep dengesiyle açıklanamayacağını vurgulayarak girdi maliyetlerine dikkat çekti.

Son bir yılda:

ÜRE gübresi: %50,9

DAP gübresi: %41,1

Süt yemi: %29

Besi yemi: %30,6

Tarım ilaçları: %27,1 arttı

Mazot fiyatları Aralık ayında aylık bazda düşüş gösterse de yıllık artış %21,9 olarak kayıtlara geçti.

“Makasın Nedeni Doğru Okunmalı”

Bayraktar, üretici–market fiyat farkının inkâr edilemez bir gerçek olduğunu belirterek, “Önemli olan bu farkın nedenlerini doğru analiz etmek ve spekülatif hareketlerin önüne geçmektir” dedi.

#TZOB

#ŞemsiBayraktar

#Tarım

#Çiftçi

#Üretici

#MarketFiyatları

#GıdaFiyatları

#TarımGirdileri

#GübreFiyatları

#Mazot

#Enflasyon

#FiyatMakasI

#Limon

#SebzeMeyve

#GıdaKrizi

#TürkiyeTarımı

#Ekonomi

#TarımHaberleri

#EdirneOlay