TZOB GENEL BAŞKANI BAYRAKTAR; ÜRETİCİ İLE MARKET FİYATLARI ARASINDA UÇURUM VAR.”

TZOB GENEL BAŞKANI BAYRAKTAR; ÜRETİCİ İLE MARKET FİYATLARI ARASINDA UÇURUM VAR.”

 Bayraktar; “Üreticide hem dana hem de kuzu eti fiyatında düşüş olmasına rağmen, fiyattaki gerileme markete artış olarak yansıdı… Ağustos ayında dana eti fiyatı % 1,78, kuzu eti fiyatı % 1,08 gerilerken, markette dana eti % 3,87, kuzu eti fiyatı % 1,96 arttı. Üreticinin 23 liradan sattığı kuzu eti, markette 42 lira 36 kuruşa, 24 lira 90 kuruştan sattığı dana eti, markette 38 lira 83 kuruşa çıkıyor, Limon 5,4, kuru incir 4,9, maydanoz 4,8, domates 3,5, salatalık 3,3, kuru soğan 3,2 kat fazlaya tüketiciye satılmaktadır. Üretici ile market fiyatları arasında uçurum var. Bütün bunun kabul edilebilir bir tarafı yoktur. Üreticide kazanmalı ve istikrarlı bir gelire sahip olmalı, tüketici de uygun fiyata ürün tüketmelidir.” Dedi.

 “Özellikle Haziran ayında meydana gelen yağışların tarla sebzeciliğinde fide dikimlerini geciktirmesi, yer yer yeniden dikim yapılmak zorunda kalınması, ürünlerin hasat olgunluğuna geç gelmesi nedeniyle piyasaya arzının gecikmesi fiyatları artırdı.” Diyen TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar; “Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak, üreticiden tüketiciye, halkımızın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki değişimleri, takip etmeye ve kamuoyunu doğru bilgilendirme amacıyla açıklamalara devam edeceğiz. Çoğu üründe üretici ile market fiyatları arasında uçurumlar var. Ağustos ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla limonda % 442,31 olarak gerçekleşti. Limondan sonra fiyat farkı sırasıyla kuru incirde% 387,41, maydanozda % 378,33, domateste % 253,29, salatalıkta % 228, kuru soğanda % 218,55 oldu. Bugün üreticide 1 lira 23 kuruş olan limon 6 lira 64 kuruşa, 6 lira 75 kuruş olan kuru incir markette 32 lira 90 kuruşa, 20 kuruş olan maydanoz markette 96 kuruşa, 52 kuruş olan domates 1 lira 82 kuruşa, 50 kuruş olan salatalık 1 lira 64 kuruşa, 44 kuruş olan kuru soğan 1 lira 41 kuruşa markette fiyat bulmaktadır. Bunun kabul edilebilir bir tarafı yoktur. Üreticide kazanmalı ve istikrarlı bir gelire sahip olmalı, tüketici de uygun fiyata ürün tüketmelidir.” Dedi.